Els òrgans rectors de la Societat són l'Assemblea General d'Accionistes i el Consell d'Administració, que tenen les facultats que, respectivament, se'ls assignen en els Estatuts Socials i que podran ser objecte de delegació en la forma i amb amplitud que en els mateixos es determinen.
Els Estatuts Socials de SELAE regulen l'existència d'una Comissió d'Auditoria i Control dins del Consell d'Administració. L'objectiu d'aquest òrgan és dotar al Consell d'Administració del component tècnic adequat en matèria d'informació financera i control intern.
La gestió de la Societat està encomanada a un president, que al seu torn és president del Consell d'Administració, que, entre altres qüestions:
a) Impulsa i coordina les activitats de la Societat
b) Fixarà les directrius generals d'actuació de les diferents Direccions que compon la Societat, aplicant criteris de gestió empresarial.
c) Dissenya i implanta nous projectes que permetin, a través de la innovació dels jocs, el desenvolupament i creixement de la Societat.
d) Compleix i fa complir les decisions adoptades pels òrgans de govern de la Societat.
En dependència de la Presidència, es troba l'equip directiu reflectit en l'organigrama de la Societat.
De la mateixa manera, existeixen diverses comissions, comitès i unitats a les quals s'han assignat certes funcions com la supervisió del model de prevenció de blanqueig de capitals, o de riscos penals.